Ordenamos que en tiempo que se ha de vendimiar,
Que los Regidores nombren dos hombres que vean
las viñas si están para vendimiar. Conformes de esto,
daran su declaración al señor Concejo, y que ninguno
sería osado de coger en parte ninguna, sin licencia
del Concejo, pena de ocho reales. Y los Regidores
hagan una vista general quien a vendimiado antes
de tiempo, y que la vendimia vaya por acuerdo de los
hombres, conforme el vino estuviere para coger. Y si
acaso alguno de afuera entrase antes de tiempo a
vendimiar, pongan los regidores a los hombres que
encotraren que los acompañen, y los castiguen con la
pena de cuatro reales (Capitulo 18)
Las vacaciones en La Cabrera de este año, han sido reveladoras. Este texto lo encontré en el museo situado en Encinedo, junto con unas magnificas fotografías, ademas de aperos y otras curiosidades etnográficas.
Y en esto que esperamos la vendimia, siguiendo las inteligentes ordenanzas del concejo de Santalavilla, quiero recordar a una persona reveladora, también, en nuestro camino hacia una agricultura verdadera. Xavier florín, nos dejaba este ya pasado mes de Agosto. Fue el quien dio un impulso definitivo a mi entendimiento de la Agicultura Biodinamica, «dejando siempre las puertas abiertas», animandonos a ser libres, a ser campesinos completos e independientes, que curasen los campos, a ser la acupuntura para La Tierra. Aprender observando de la naturaleza…
Amitiés pour toi!
Titín
