Estamos en plena vendimia, lo sé, pero es importante que adelante esta gran noticia, Yves Herody, estará en Corullón los días 13, 14 y 15 de Noviembre para dirigir nuestro II Congreso Sobre Viticultura.
Podéis ir reservando plaza en escuela@granjacando.com
En unas semanas, cuando la uva este tranquilamente fermentando en la bodega, ampliaremos detalles sobre el programa, que incluirá invitados especiales y en el que, ademas de la comprensión de la edafología de los suelos vitícolas, se trataran temas como el abonado, las cubiertas vegetales o los preparados biodinámicos, trabajo sobre terreno y alguna cosa buena que se nos vaya ocurriendo; también son bienvenidas las sugerencias.
¡¡¡Feliz vendimia!!!
