Este fin de semana vamos a elaborar queso de cabra con el método de coagulación enzimática, tal y como nos enseñó Maria Orzaez en su maravilloso curso.
Si alguien quiere participar que se ponga en contacto aquí: escuela@granjacando.com
Admas este fin de se mana va estar movidito con:
El viernes Ateneo Rural: «Economía solidaria, banca ética y moneda social» con Alipio Muñiz y Salvador Soler.
El sábado sesión con Lola Fernandez: «12 Plantas útiles a fondo»
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