A través de la Asociación de Queseros Artesanos del Estado Español, estamos organizando cursos cortos (2 tardes) y prácticos sobre «reglamentación sanitaria en pequeñas queserías» en diferentes puntos de España: Andalucía (Granada y Algodonales), Castilla-La Mancha (Manzanares), Extremadura (Moraleja e Higuera de La Serena) y Galicia (Santiago de Compostela).
Va dirigido principalmente a queseros/as y futuros/as queseros/as con poco volumen de producción. Queremos que sea práctico y que prime el intercambio de experiencias.
En el enlace de más abajo encontraréis más información, así como una sencilla ficha de preinscripción.
¡Agradecemos su difusión!
Para más información y rellenar el formulario de preinscripción al CURSO PRÁCTICO DE REGLAMENTACION SANITARIA EN PEQUEÑAS QUESERIAS, visitad: