Recomendable curso de lácteos en la Granja Rio Pradillo.
En la granja Biodinámica con mas «solera», se realizan diferentes formaciones durante todo el año, una agenda repleta de todo tipo de actividades agrícolas, artísticas y de transformación, como lácteos, panadería, etc.
Imprescindible ir para entender muchas cosas sobre el tipo de organismo holistico en el que se asientan las ideas de Steiner.
El curso de lácteos, impartido por Julio Arroyo, gran maestro, me sirvió hace casi 10 años para conocer este paraíso agrícola.
+info: EL QUESO, EL YOGUR,…
