Aprovechando la edición en Castellano del resumen del Congreso de Agricultura 2015 en el Goetheanum  +info, retomo algunas consideraciones que había empezado a escribir tras asistir en Dornach a este evento que pretende ser el...

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Nuestra mestra quesera.

EPISODE 3 – Slowly, With Love – Part 1: The Cheese Maker from 8 MILLION STEPS on Vimeo. ————– “Slow Food” cuenta con una gran...

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Economía del bien común

  En el centro asociado de la UNED en Ponferrada son siempre muy activos y acertados con lo que organizan (incluso transgresores), este verano estamos...

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Puertas abiertas al cooperativismo

La Unión Leonesa de Cooperativas de Trabajo, ULECOOP, y su red social Cooperactivas.com, organiza la Jornada: Se trata de una jornada gratuita hasta completar aforo...

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Fermentando con el puestín del mercao.

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS FERMENTADOS Una forma sencilla y práctica de favorecer la digestión, equilibrar nuestra flora intestinal y mejorar la capacidad de absorción de nutrientes...

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Telleres de bioconstrucción en el Bierzo

  En Villa Entropia, cerca de Ponferrada…   Taller de biocontruccion Aprende a canstruir con paja y barro La primera semana de Julio o la...

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Descansa en paz Anne Claude.

La muerte no es nada, Sólo estoy en el cuarto de al lado. El hilo no se ha cortado… Os espero… No estoy lejos, Sólo...

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Exposición de minerales en Bembibre

  Hoy a las 19:00 inauguramos en Bembibre una exposición de fósiles y minerales muy especial. Algunas de las personas habituales de la escuela conocéis...

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Curso cancelado.

  Lamentablemente tenemos que suspender, al menos posponer, el curso avanzado de Etnobotánica y Etnoecología que teníamos programado para este fin de semana del 6...



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