Image de Cartel Mercado Campesino de Cacabelos

Mercado Campesino en Cacabelos

El próximo domingo 28 de octubre, como cada último domingo de mes desde hace ya algún tiempo, se celebra en la Plaza Mayor de Cacabelos el Mercado Campesino. En anteriores ediciones con música y actividades entorno al mercado. En esta ocasión podrás encontrar desde libros de agroecología y sostenibilidad en el puesto de la Olla del […]

Fermentando con el puestín del mercao.

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS FERMENTADOS Una forma sencilla y práctica de favorecer la digestión, equilibrar nuestra flora intestinal y mejorar la capacidad de absorción de nutrientes de nuestro organismo. Jueves 18 de Junio a las 19:00 horas en Casa del Libro Centro comercial El Rosal Entrada libre.   «El puestín del mercao» es Lili, que los […]

Japón-Hawaii-Corullón

  Siempre hubo muchos aprendices ayudándonos a lo largo de los años que llevamos haciendo vino en el Bierzo; dos o tres al año como mínimo, exceptuando uno que no pareció interesar a nadie. Os podéis imaginar miles de recuerdos y anécdotas divertidas y curiosas, sobre todo si os digo que un alto porcentaje son […]

Hoy es un gran día!

Hoy voy a tener la suerte de hacer una cata en el restaurante de Santi Santamaría en Singapore. Es una de las catas que mas ilusión me hace desde hace mucho tiempo, y es que no es una presentación cualquiera, es una cena en la que cada vino estará acompañado por un plato que cocinara […]

Manifestación contra los transgénicos

Fecha: 17 de Abril de 2010 Lugar: Madrid / Puerta de Alcalá Amigos de la Tierra te anima a participar en la manifestación contra los transgénicos que se celebrará el día 17 de abril de 2010 en Madríd. La manifestación comenzará a en la Puerta de Alcalá a las 11:30h y finalizará en el Atocha […]

Jornada de cocina energética y nutrición

Impartido por Plácido Castro y Sonia Álvarez Día: 15 de mayo 2010 Cocina Energética De todos es conocida la importancia que tiene la alimentación para nuestra salud. Muchas de las enfermedades de nuestra civilización están directamente relacionadas con la forma de alimentarnos (diabetes, obesidad, alteraciones del colesterol, ácido úrico, etc.). Además nuestra alimentación incide directamente […]

Sushi Vegetariano / Taller de cocina japonesa

17 de Diciembre de 2011 Impartido por Fumiko Motobayashi La cocina Japonesa, delicadeza y beneficio alimenticio. La Cocina Japonesa La cocina Japonesa se caracteriza por la delicadeza de sus sabores y el beneficio que los alimentos utilizados, suponen para nuestra salud. En el sushi vegetariano, combinaremos cereales, verduras y algas. La presentación de los platos […]

Iban Yarza 25 y 26 de Abril en Corullón.

  Tenemos más información de los talleres de Iban Yarza y un pequeño cambio tras un error que cometimos en el primer anuncio, el taller de iniciación del domingo cuesta 40 euros y no 45. Todavía quedan algunas plazas, APROVECHA ESTA OPORTUNIDAD ÚNICA.   Despues de un parón de casi un mes debido a un […]