Japón-Hawaii-Corullón

  Siempre hubo muchos aprendices ayudándonos a lo largo de los años que llevamos haciendo vino en el Bierzo; dos o tres al año como mínimo, exceptuando uno que no pareció interesar a nadie. Os podéis imaginar miles de recuerdos y anécdotas divertidas y curiosas, sobre todo si os digo que un alto porcentaje son […]

Jornada de cocina energética y nutrición

Impartido por Plácido Castro y Sonia Álvarez Día: 15 de mayo 2010 Cocina Energética De todos es conocida la importancia que tiene la alimentación para nuestra salud. Muchas de las enfermedades de nuestra civilización están directamente relacionadas con la forma de alimentarnos (diabetes, obesidad, alteraciones del colesterol, ácido úrico, etc.). Además nuestra alimentación incide directamente […]