Durante las fiestas de la Encina en Ponferrada, se celebra esta reunión de artistas y artesanos entorno a la feria de cerámica, que en este 2015 llega a su edición numero treinta y cuatro. El incansable Gerardo Queipo, esta empeñado en darnos a conocer la relación ancestral entre el vino y la cerámica, tan antigua es esta relación que lo más probable es que su «nacimiento» fuese paralelo.
Cuando Gerardo me propuso hacer una cata de vinos en copas de cerámica de los Vacceos, enseguida pensé, que lo más propio era probar vinos elaborados con tinajas de barro, que tan de actualidad están en estos últimos tiempos. Así que le propuse hacer una cata comparativa entre copas de cristal y copas de arcilla, probando los vinos del Bierzo que se están elaborando en estos míticos recipientes. Haremos dos catas sábado y domingo a las 20:00, y probaremos diferentes vinos:
«La viña de Claudino» blanco 2014 y «La viña del Vivo» tinto 2014, de Raul Pérez.
«Las Tinajas Godello» blanco 2014 de Bodegas Mengoba.
«Quite» tinto 2014 de Veronica Ortega.
«Anfora de Cobija» tinto 2013 de Almazcara Majara.
«Vino en tinaja» tinto 2014 de Bodegas Godelia.
«Mirador, la Canda» tinto 2009 y 2010 de Descendientes de J. Palacios.
La del sábado es para «profesionales del sector», de los dos sectores, el del vino y de la cerámica, después habrá un dialogo en el que buscaremos intercambiar información teórica y práctica. Si quieres participar, ponte en contacto con nosotros aquí escuela@granjacando.com
La cata del sábado será más abierta al público, y las personas que quieran participar se tendrán que apuntar en la propia feria.
El programa
La invitación oficial:
EMBARRARTE2015: “La cerámica y el Vino”
Una vez más, siguiendo los planteamientos de ediciones anteriores el programa cultural EMBARRARTE2015, vinculado a la XXXIV Feria de Cerámica, trata de plantear nuevos temas y nuevos objetivos. Esta edición está dedicada a la relación existente entre la cerámica y el arte de hacer vino, proyecto deseado desde hace tiempo y que este año ha sido posible realizar al darse las circunstancias favorables para ello.
Hasta la fecha no se había propuesto en los actuales circuitos de la cerámica profesional que existen en el país, una idea de esta naturaleza. Con ella se pretende conjugar la innovación y el fundamento tradicional que siempre ha existido en la producción alfarera y ceramista con el sector vinícola y ayudar a mejorar el posible futuro económico de mercado del sector cerámico artesano.
Con ello se quieren sugerir y provocar fórmulas de interrelación entre los profesionales del vino y los artesanos ceramistas, con el fin de crear vínculos que fomenten estrategias y acuerdos que debieran servir para lograr objetivos comunes y sectoriales, que afecten positivamente a cuestiones como el desarrollo de formas que resulten novedosas y útiles en la elaboración y comercialización de los caldos bercianos.
Así, desde este punto de partida, Carlos Jimeno (Valladolid), Aquilino R. Santana (Lanzarote), Juan Martínez “Tito” (Úbeda), Francisco Pascual (Moveros) y otros ceramistas/alfareros de reconocido prestigio darán a conocer a través de exposiciones y talleres, que tendrán lugar en el recinto de Embarrarte 2015, formas y volúmenes de algunas de las piezas alfareras utilizadas desde hace siglos por distintas culturas y pueblos de la geografía peninsular, en la elaboración, servicio y consumo del vino.
Paralelamente y dirigidas por enólogos y bodegueros, acompañados por ceramistas invitados, se harán catas técnicas profesionales de vinos que han elaborado en tinajas de barro. A través de estas catas, que igualmente tendrán lugar en el recinto de Embarrarte, será posible degustar los caldos en catavinos cerámicos y de vidrio, para comprobar las diferencias de las formas y materiales en los que se elaboran y se consumen.
Esto permitirá a unos y otros conocer mejor cuáles son las formas más adecuadas y las sutilezas exigibles para satisfacer, desde este punto de vista, las necesidades del sector vinícola así como facilitar la búsqueda de nuevas alternativas comerciales. Participarán en esta experiencia, la Denominación de Origen Bierzo y enólogos y bodegueros de reconocido prestigio, como Ricardo Palacios, Raúl Pérez, Verónica Ortega, Manuel Otero, Gregory Pérez y Bodegas Godelia, que hoy están elaborando vino en tinajas de barro.
EMBARRARTE2015 : “la Ceramica y el Vino” – 5 al 7 de Septiembre
XXXIV FERIA INTERNACIONAL CERAMICA PONFERRADA – 5 al 9 de Septiembre
Recinto Ferial entre la Calle Ancha y el Paseo de San Antonio,
junto a la rotonda dedicada a E. Gil y Carrasco.
