Archive for junio, 2015

I love mi pueblo

Publicado el junio 26th, 2015
Por Granja Cando
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Mural en Montemayor de Pililla, Valladolid

Economía del bien común

Publicado el junio 26th, 2015
Por Granja Cando
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EBC

 

En el centro asociado de la UNED en Ponferrada son siempre muy activos y acertados con lo que organizan (incluso transgresores), este verano estamos de suerte con la cantidad de cursos, jornadas etc.

El de “economía del bien común” parece interesantísimo.

 

Puertas abiertas al cooperativismo

Publicado el junio 18th, 2015
Por Granja Cando
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La Unión Leonesa de Cooperativas de Trabajo, ULECOOP, y su red social Cooperactivas.com, organiza la Jornada:

Se trata de una jornada gratuita hasta completar aforo abierta al público en general, en el Salón de Actos de la UNED, en Ponferrada el próximo 19 de Junio de 2015 a partir de las 19:00h, en virtud de la cual podremos conocer de primera mano a cooperativas e iniciativas vinculadas a la Unión mostrando directamente como experiencia lo que supone trabajar en cooperativa y dentro de la Economía Social con sus ventajas y retos de futuro.

En la Jornada contaremos además, con entidades e iniciativas con las que la Ulecoop está colaborando en virtud de diferentes convenios, tales como la UNED, Laboral Kutxa y Cooperactivas.com.
La Jornada será emitida vía streaming y será grabada en video para su difusión a través de los medios que la UNED, a través de su plataforma INTECCA, tiene habilitados para su formación a distancia y para el desarrollo de sus colaboraciones y trabajos.

 

Centro asociado de la UNED en Ponferrada, 19 de junio de 2015, de 19:00 a 21:30h.

PROGRAMA DE LA JORNADA: “PUERTAS ABIERTAS AL COOPERATIVISMO”

19:00h. Inicio de la Jornada, a cargo de Marisa Rodríguez, Presidenta de ULECOOP, y

representante de “Silvestres del Teleno, S.Coop. de Tabuyo de Monte”.

19:15h. Panel de Experiencias:

Cooperativas de sector forestal, servicios, comercio, y otras iniciativas de economía social vinculadas a ULECOOP.

Modera: María Ramón, Coordinadora Técnica de ULECOOP.

19:45h. Presentación de proyectos e iniciativas por la Economía Social:

UNED, interviene Director INTECCA Jorge Vega
Laboral kutxa, interviene representante de la Cooperativa de Crédito (por confirmar)

Cooperactivas.com, red social de personas por la economía social, interviene Juan Carlos Gallego, de SocialSoluciones, S.Coop. de Iniciativa Social.

20:30h. Debate

Cierre de la Jornada con un vino español

Fermentando con el puestín del mercao.

Publicado el junio 16th, 2015
Por Granja Cando
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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS FERMENTADOS

Una forma sencilla y práctica de favorecer la digestión, equilibrar nuestra flora intestinal y mejorar la capacidad de absorción de nutrientes de nuestro organismo.

Jueves 18 de Junio a las 19:00 horas en Casa del Libro

Centro comercial El Rosal

Entrada libre.

 

“El puestín del mercao” es Lili, que los miércoles y sábados esta en el mercado de Ponferrada, con ricos productos ecológicos, ademas hace cestas y las entrega en casa.

Y últimamente, también, se dedica a impartir talleres de alimentación (me perdí el de smoothies) y esta vez con el curso de fermentados… bueno, nos ha terminado de conquistar.

 

¿Sabías que los alimentos fermentados no sólo mantienen las propiedades del alimento fresco, sino que además ganan en nutrientes en el proceso de fermentación?
¿Te interesa conocer los beneficios que aportan a tu organismo estos alimentos vivos?
Si es así, estás de suerte, este JUEVES 18 EN CASA DEL LIBRO (C.C.EL ROSAL) tendremos el espacio-tiempo para dedicarnos a aprender algo más al respecto, mientras preparamos de forma sencilla algún alimento para su fermentación.
¿Te animas?


El puestín del mercao.
Miércoles y sábado en el mercado de Ponferrada y reparto de cestas semanales a domicilio
Liliana
Tfnos.- 650620816
https://www.facebook.com/elpuestin.delmercao

Actividades casi veraniegas.

Publicado el junio 12th, 2015
Por Granja Cando
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Telleres de bioconstrucción en el Bierzo

Publicado el junio 11th, 2015
Por Granja Cando
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En Villa Entropia, cerca de Ponferrada…

 

Taller de biocontruccion
Aprende a canstruir con paja y barro
La primera semana de Julio o la trecera
¡Tu decides cuando te viene mejor!
Contacta con nostros y te informamos!!!!!

Descansa en paz Anne Claude.

Publicado el junio 10th, 2015
Por Granja Cando
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Anne-Claude

La muerte no es nada,

Sólo estoy en el cuarto de al lado.

El hilo no se ha cortado…

Os espero…

No estoy lejos,

Sólo al otro lado.

*

Hace algunas semanas nos dejo una gran mujer que fue inspiración desde que la conocí; tengo algunas anécdotas y recuerdos divertidos de las catas de Renaissance des Appellations, y de los encuentros que preparaba en su Domaine en la plaza de los castaños de Pulligny, o cuando hicimos de cicerone en Barcelona, le invitamos a ella y su marido a un restaurante japonés, y resultó que llevaba una semana de viaje por Oriente y no le gustaba nada la comida asiática. “Una paella por favor!!!!” O la maravillosa cena de hermanamiento en Bretaña, entre viticultores españoles y las dos grandes damas de la borgoña, Anne Claude y Lalou Bize Leroy.

Pero lo que mas ilusión me hizo, fue compartir con ella la pasión por la divulgación de las cosas bien hechas y de las tradiciones rurales. La Granja Escuela Cando y L’Ecole du Vins et des Terroirs, nacieron prácticamente a la vez e incluso comparten algunos de sus maestros, como Margarethe Chapelle o Pierre Masson.

La viticultura te echara en falta Anne Claude.

Exposición de minerales en Bembibre

Publicado el junio 5th, 2015
Por Granja Cando
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cartel expo completo

 

Hoy a las 19:00 inauguramos en Bembibre una exposición de fósiles y minerales muy especial.

Algunas de las personas habituales de la escuela conocéis ya la exposición permanente de fósiles y minerales de Jose Palacios Remondo, pues bien, hemos cedido algunas de las piezas que coleccionó el abuelo Pepe, para que se puedan ver en el museo que Aragonito Azul, la asociación mineralógica del Bierzo tiene en Bembibre.

La expo tiene dos partes “Gigantes de la Naturaleza” en la que se han seleccionado piezas de especial tamaño, y “Dance Intime” un baile entre el arte y los minerales.

Podréis visitar la exposición hasta el 30 de Junio.

Teneís mas información en la página web de Aragonito Azul.

 

 

Curso cancelado.

Publicado el junio 1st, 2015
Por Granja Cando
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Lamentablemente tenemos que suspender, al menos posponer, el curso avanzado de Etnobotánica y Etnoecología que teníamos programado para este fin de semana del 6 y 7 de Junio del 2015.

Parece ser que la primavera tiene a todo el mundo atareado en múltiples actividades, y que este curso podremos hacerlo mejor durante el otoño, cuando el frío y las lluvias nos hagan estar mas retraídos y con ganas de investigar.

Nos vemos pronto.