Archive for marzo, 2014

Herbarium.

Publicado el marzo 30th, 2014
Por Granja Cando
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Un mapa de vínculos entre habitantes y paisaje, abordando la memoria desde los elementos naturales que consolidan el territorio.

Dentro de las jornadas de conmemoración del dia de la lucha campesina organizadas por La Olla del Bierzo.

El reconocimiento, uso y significado de las plantas y árboles es un elemento muy importante en la historia de generaciones y generaciones de comunidades humanas y una de las principales relaciones del ser humano con la naturaleza. En la Botánica, un herbario es una colección de especímenes de plantas preservadas, normalmente secas; es esencial para el estudio de la taxonomía de los vegetales, de su distribución geográfica y para la estabilización de su nomenclatura. A través de un herbario, es también posible, seguir el rastro de los cambios en los usos de las plantas, sus historias y formas de representación. El proyecto Herbarium propone una aproximación a las formas de comprender e interpretar la naturaleza, el paisaje y el mundo vegetal, a través de la ciencia, el arte y el conocimiento popular.

El proyecto consiste en la elaboración de un herbario en colaboración con grupos locales de trabajo interesados en participar en un proceso colaborativo de construcción del conocimiento y de intercambio intergeneracional. Los colaboradores están invitados a interpretar la flora local de acuerdo a sus propias subjetividades, memorias y usos, además de buscar formas de representación propias. Se trata de una interpretación del entorno y su redefinición, a través de la caracterización de especies vegetales y del contexto cultural y social en el que crecen.

El proyecto se documenta y archiva en una base de datos de acceso público, www.herbarium.cc  que organiza el conocimiento conectando los saberes científicos, populares y las diferentes formas representación de las plantas. Pretende ser una herramienta y un espacio virtual de aprendizaje sobre la historia de las plantas y los discursos de la biología y la vida.

El proyecto se ha desarrollado durante el año 2013 en el marco del programa de etnoeducación de la Fundación Cerezales Antonino y Cinia en Cerezales del Condado, León. Otros grupos locales de trabajo se están formando en Asturias en el ámbito de PACA_Proyectos Artísticos en Gijón.

 

Ponente:

Lorena Lozano es artista, investigadora y mediadora social. Trabaja en el área de la creación artística como proceso colaborativo de investigación conectando conocimientos y metodologías del arte, la ciencia y la educación. Su investigación es un estudio de las relaciones entre seres humanos y medioambiente, en la intersección de la ecología (ambiental, social y mental), la creatividad y las nuevas tecnologías de la información.

Es Licenciada en Biología (Universidad de Oviedo, 1998) y en Arte Ambiental (Glasgow School of Art 2007). Actualmente realiza su tesis en la Universidad de Oviedo, en los departamentos de Sociología e Historia del Arte. Su tesis, Jardín en Red, estudia el rol del arte contemporáneo en la mediación de la naturaleza en la sociedad de la información. Desarrolla el proyecto Herbarium desde el año 2013 y es promotora de la plataforma asociativa _econodos_ sobre ecología y comunicación. Ha sido miembro fundacional y coordinadora de ecoLAB, laboratorio experimental en Arte, Ecología y Electrónica abierta (Laboral Centro de Arte y Creación Industrial, Gijón 2011-12).

+info www.lorenalozano.net


Programa:

Sábado 12 de Abril

10:00-11:30    Charla Presentación del proyecto: Consistirá en la presentación del proyecto Herbarium y una breve introducción a la historia Natural y su conexión con las luchas campesinas en la época medieval. Le seguirá un debate.

11:30-13:00    Salida de campo reconocimiento e identificación del territorio.

                           Ejercicios de dibujo al aire libre.

 13:00-14:00   Vuelta a la Granja Cando identificación de plantas y dibujo de estudio.

 

Material: se recomienda a los asistentes traer cuaderno de tapa dura y lápiz.

La jornada es gratuita, con subscripción a través del teléfono 987540821 o el email escuela@granjacando.com

 


Jornada sobre apicultura en Granja Escuela Cando.

Publicado el marzo 26th, 2014
Por Granja Cando
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“Las abejas creadoras de relaciones”

Para el entendimiento de una apicultura biodinámica.

Tras la asistencia el pasado febrero al congreso internacional de agricultura biodinámica celebrado en Suiza, el cual tenía como tema del año “La abeja, creadora de relaciones”, ha surgido la necesidad de continuar el trabajo allí realizado,  y  que también tuvo encuentros previos como el realizado en León en Diciembre.

Organizada por la Asociación de agricultura Biodinámica de España, en colaboración con la Granja Escuela Cando, esta jornada pretende llamar la atención sobre el mundo de la abeja, su problemática actual y el entendimiento de una apicultura consciente y con el enfoque biodinámico.

En los últimos años hemos recibido noticias muy preocupantes, también de apicultores del Bierzo, sobre los problemas a los que se enfrentaban las abejas, derivados, ya no sólo de las prácticas abusivas en las que los únicos insectos domesticados han pasado a ser meros fabricantes de miel, sino también provocados por la presión de la agroindustria, el monocultivo, la contaminación atmosférica, las ondas electromagnéticas y de todo tipo, y en definitiva por esta sociedad cada vez mas desnaturalizada.

 

“Si las abejas faltan de manera continua en el paisaje cultivado,  la vida se empobrece o incluso desaparece por completo”

Rudolf Steiner

 

El problema de la polinización nos pone en alerta, pero hay mucho mas, y parte de la solución puede estar en las relaciones necesarias que las abejas pueden propiciar para construir un paisaje agrícola en el que puedan alimentarse y vivir en armonía con apicultores, agricultores, ganaderos y la sociedad en general.

Es Posible que sea la abeja, y la colmena como modelo social, un espejo en el que poderse mirar para conseguir un mundo rural mas completo, en el que abejas, plantas, animales y personas estén en relación y armonía.

 

“Si las abejas comenzaran a desaparecer, a la humanidad le quedaría pocos años de vida.”

 Albert Einstein

 

Una vez más la agricultura biodinámica nos proporciona una base ideal para esta interrelación, con el concepto de “organismo granja” y sus metodologías de trabajo.

 

¿A quien va dirigido?

Esta jornada pretende abrir la puerta a agricultores que se interesen por el cuidado de las abejas en sus campos, o en colaborar con apicultores con la creación de “avenidas de flores”, combinando cultivos con floraciones escalonadas, y también consumidores comprometidos con esta idea de paisaje agrícola.

La jornada es gratuita y esta abierta a todo el mundo, socios, o no, de la asociación Biodinámica.

La presencia de todo tipo de participantes enriquecerá enormemente el encuentro ya que pretende ser muy participativo, siguiendo el método de trabajo “Welt Café” aprendido en el congreso de biodinámica (un método sencillo, que propicia la participación y que se explicara y pondrá en marcha durante la jornada)

 

Programa:

El programa de la jornada incluye una serie de  interesantes charlas que nos harán reflexionar sobre el mundo de la abeja, beneficios, sus problemas, enfermedades,  también hablaremos sobre las plantas melíferas y de la apicultura biodinámica.

Un taller práctico en el que se explicara lo mas básico para instalar y cuidar una colmena.

Un trabajo en común con la intención de crear relaciones entre los asistentes… y las abejas.

Además el viernes empezaremos con un documental en el marco del Ateneo Rural:

Viernes 4 de Abril.

Ateneo Rural.

Documental “La reina del sol” (Ingles con subtítulos en castellano.)

Posible debate, al calor de un vaso de vino e hidromiel de Urzapa.

Sábado 5 de Abril.

 10:00 Presentación de las jornadas e introducción. Sobre el congreso de Suiza. Ricardo Pérez Palacios

10:30//11:15 Jose Manuel Morales, miembro de la junta de la AABDE “Las abejas como creadoras de relaciones” Profundización en la visión de Rudolf Steiner en la agricultura y apicultura a través de su “curso a los agricultores”.

 11:15//12:00 Trabajo en grupos. “Welt café”

descanso.

12:30//13:00 Lola Fernández. Etnobotanica. “Plantas melíferas”.

13:00//13:30 Marcos Prada. Apicultor en el Bierzo. “La evolución de la colmena como cobijo, técnicas bioclimáticas aplicadas a la colmena”

13:30//14:00 Salva. Apicultor en el Bierzo. “Experiencia personal con las enfermedades de las abejas y la colmena”

14:00//14:30 Trabajo en grupo. “Dialogo”

Comida en común. Trae algo para compartir, en la escuela siempre hay algo de vino, pan y cosas de la huerta.

16:30//19:30 Taller iniciación a la apicultura. Urbano González.

Partes de la colmena // Diferentes individuos: obreras, zánganos y reina // Función polinizadora // Enjambres naturales // Enjambres artificiales // Ubicación en el campo de las colmenas: Radiestesia // Manejo anual de una colmena // Síntomas de enfermedad // Productos de la Colmena // Taller apícola: colocar cazapolen, cera, malla propóleos, etc

 19:30//20:15 Trabajo en grupo. “Welt café”

20:30 Conclusión y cierre de la jornada.

Inscripción gratuita en el teléfono 987540821 o escuela@granjacando.com

Taller de panes suecos. Abierta inscripción.

Publicado el marzo 19th, 2014
Por Granja Cando
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Programa de primavera.

Publicado el marzo 19th, 2014
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IXª Semana sin pesticidas.

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Nuevo taller de pan casero.

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Dosmilvacas en Marzo!

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Por Granja Cando
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