Archive for mayo, 2012

Este fin de semana elaboramos queso!!

Publicado el mayo 30th, 2012
Por Granja Cando
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Este fin de semana vamos a elaborar queso de cabra con el método de coagulación enzimática, tal y como nos enseñó Maria Orzaez en su maravilloso curso.

Si alguien quiere participar que se ponga en contacto aquí: escuela@granjacando.com

Admas este fin de se mana va estar movidito con:

El viernes Ateneo Rural: “Economía solidaria, banca ética y moneda social” con Alipio Muñiz y Salvador Soler.

El sábado sesión con Lola Fernandez: “12 Plantas útiles a fondo”

No te pierdas estas actividades.

Ateneo Rural, viernes 1 de Junio 2012

Publicado el mayo 30th, 2012
Por Granja Cando
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Este viernes alrededor de las 20:00 horas en la granja escuela Cando de Corullón, retomamos la actividad en el Ateneo Rural con la participación de Alipio Muñiz de Gorostiza.

 

“ECONOMÍA SOLIDARIA, BANCA ÉTICA Y MONEDA SOCIAL”

En esta sesión trataremos sobre como utilizar nuestro dinero de una modo “diferente”; a traves de una economía solidaria, la banca ética e incluso la creación de una moneda alternativa.

Se presentaran varios proyectos ya en marcha y funcionando en otras zonas:

FIARE – Un banco-cooperativa solidario. +info

REAS – Red de redes de economía alternativa y solidaria. +info 

Ademas a ultima hora nos confirma Alipio la participación de Salvador Solé, coordinador de la moneda social en la cooperativa integral catalana. +info

Estais todos invitados.

 

Y ya podemos confirmar la participación de Felix Rodrigo de Mora en el próximo Ateneo de Julio.

III° Taller de caligrafía Japonesa.

Publicado el mayo 23rd, 2012
Por Granja Cando
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Os presentamos el IIIª taller de caligrafía japonesa, espero que sea de vuestro interes:

Beneficios de la caligrafía como terapia.

– Reencontrarse con su “centro”.
– Centrarse en tu energía interior.
– Equilibrar el pensamiento.
– Bellos ornamentos artísticos para la casa, regalar y celebrar.

FUMIKO MOTOBAYASHI

Nacida en Japón donde estudio caligrafía desde temprana edad, quiere compartir esta filosofía y arte tradicional.

El sábado 26 de Mayo.

Programa:

10:30 – 13:00 Taller de caligrafía.

13:30 – 14:30 Te y pastas típicas japonesas + ceremonia del te.

14:30 Comida en común.

Precio: 20,00 €

En Junio dos sesiones con Lola Fernandez.

Publicado el mayo 23rd, 2012
Por Granja Cando
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Estamos de enhorabuena, el 2 y el 23 de Junio Lola nos ofrecerá su tiempo y conocimiento:

Despues de recibir la mala noticia, a finales del año pasado, de la imposibilidad de realizar la formación continua con Lola durante el año 2012, tenemos la ¡Noticia del año!
Esta vez vuelve Lola con dos sesiones, que prometen ser inolvidables.
La primera el día 2 de Junio Sábado, en el formato clásico, esta vez sólo de mañana, estudiaremos 12 plantas en profuniddad:
Saúco / Espino Blanco / Celedonia / Romero / Melisa / Calédula / Llantén Menor / Tomillo / Hinojo / Valeriana Roja / Consuelda / Salvia
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Y la gran sorpresa, coincidiendo que la vispera de San Juan este año coincide en Sabado:
Sesión especial noche de San Juan, en palabras de Lola:
“La noche del solsticio de verano, noche de San Juan en el calendario católico y vispera de San Juan, es, de acuerdo con la mayor pe¡arte de las culturas europeas, sin lugar a dudas, la noche más mágica del año.
Coincide, ademas, con el momento optimo de recolección de la mayor parte de las plantas aromaticas y medicinales, y esta es la razón tras el dicho “hay que recogerlas por san Juan”

En otras culturas y religiones, los ritos, ceremonias, conjuros mágicos, etc, tienen un trasfondo naturalista, ya que en ellos intervienen los 4 elementos: Agua, Fuego, Aire y Tierra. En el contexto Cristiano aún perviven también, aunque encubiertos: la famosa hoguera de San Juan, la flor del agua, las 9 olas y las plantas como representantes del elemento tierra. 
En esta sesión explicaremos el trasfondo de todo ello, saldremos a recolectar las plantas que seran utlizadas por la tarde en los diferentes rituales, elaboraremos un amuleto de los deseos, recolectaremos el resto de elementops necesarios y expondremos la razón de lautilizaciónde las diversas plantas que formarán parte del ritual de la flor del agua.

Como es bueno que estemos en sintonía con la naturaleza para recibir y entregar lo mas puro y beneficioso, intentemos obtener una armonía cromática llevando algún elemento blanco o dorado (pañuelo, camisa, blusa, broche, sombrero, etc.) ya que estos son los colores para esa noche mágica.

Habra hoguera, por supuesto, y trataremos de proponer un cambio positivo mediante nuestros buenos deseos. Debéis saber que no se pueden formular los malos, ya que estos no se van a cumplir.

Esperamos disfrutar con vosotros de esta noche tan excepcional”
Lola Fernandez.
Abiertas las inscripciones aqui: escuela@granjacando.com

Ateneo Rural, 4 de Mayo

Publicado el mayo 3rd, 2012
Por Granja Cando
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Este mes ha sido imposible organizar una charla, contactamos hasta con tres personas, que por algún problema no han podido venir.

Por esta razón al final solo podemos proponer la proyección de este documental:

“The Real Dirt on Farmer Jhon”

 

 

Es la historia de un granjero californiano, hippie en los 70, y de como transformo la explotación de su familia en una granja apoyada por una comunidad. Un movimiento que a crecido en Estados Unidos, desde aquellos años y que cuenta hoy con mas de 3.000 granjas de este tipo.

A partir de las 19:00.

Una pega, es en versión original y subtitulada en ingles.

Pero para las próximas ya esta asegurado Alipio en Junio, que nos hablara de Fiare, y Felix Rodrigo Mora en Julio.